• Dobre rady,  Gotowanie,  Żywienie

    Co przyrządzić z kalafiora

    Kalafior to bardzo smaczne warzywo, ale podawany ciągle w ten sam sposób może się znudzić. Warto więc poeksperymentować, i w sezonie, kiedy kalafiorów jest mnóstwo i są one tanie, przyrządzić smaczne kalafiorowe dania. Jak gotować kalafiora? Najpierw kilka podstawowych informacji.Kupując kalafiora należy wybierać sztuki średniej wielkości, białe. Wystrzegajmy się nadpsutych różyczek i okazów z pożółkłymi lub suchymi liśćmi. Co prawda, różyczki można przyciąć a liście odrzucić, ale stary kalafior wcale nie będzie smaczny.Przed ugotowaniem kalafiora należy oczyścić i umyć. Aby usunąć wszelkie możliwe robactwo, moczymy kalafiora w wodzie z octem.Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, najlepiej bez pokrywki. Jest to warzywo…

  • Dobre rady,  Hobby,  Na szydełku,  Zrób to sam

    Szydełkowe choinki

    Choinka duża Wykonujemy od czubka.Rozpoczynamy od 1 oczka łańcuszka.Rząd 1 -3 o łańcuszka (zamiast pierwszego słupka, czyli mamy łańcuszek z 4 oczek) i 2 słupki w oczko łańcuszka (to pierwsze, wykonane na początku)Rząd 2 -3 oczka łańcuszka zamiast pierwszego słupka, 2 słupki…

  • Dobre rady,  Gotowanie,  Hobby,  Zrób to sam,  Żywienie

    Domowe przetwory

    ZESZYT Z PRZEPISAMI Ogórki kiszone Do kiszenia wybieramy ogórki raczej równej wielkości. Na dno słoja wkładmy gałązkę kopru, ząbek lub dwa czosnku (zależy od upodobania), kawałek chrzanu. Układamy ciasno ogórki, ale bez ugniatania. Zalewamy zalewą, zamykamy.Ja do zalania ogórków przygotowuję…

  • Dobre rady,  Gotowanie,  Zrób to sam,  Żywienie

    Grzyby kiszone, grzyby solone

    Najbardziej popularne sposoby utrwalania i przechowywania grzybów to suszenie i marynowanie. Niektórzy grzyby mrożą lub pasteryzują. Niewiele jednak osób stosuje jeszcze takie metody jak kiszenie czy solenie, dawniej powszechne. Spośród moich znajomych- nikt. Jak kisić grzyby Do kiszenia nadają się…

  • Dobre rady,  Hobby,  Na szydełku,  Zrób to sam

    Szydełkowa spódniczka – wzór

    Szydełkowa spódniczka, której opis wykonania przedstawiam poniżej wykonana została dla dwuletniej dziewczynki, w zamierzeniu na okres wiosenny. Niestety, dobrałam zbyt grubą włóczkę. Wydawało mi się, że będzie lepsza ale spódniczka niezbyt dobrze się układa. Poza tym jak na taką grubość…

  • Dobre rady,  Mieszkanie

    Jak usunąć plamy

    Zamieszczone tutaj rady to przedwojenne sposoby gospodyń domowych na radzenie sobie z trudnymi plamami. Należy stosować je ostrożnie, zwracając uwagę na rodzaj materiału, którego dany sposób dotyczy. Zwłaszcza stosowanie gorącej wody należy przemyśleć i sprawdzić dopuszczalną temperaturę na metce. Plamy…

  • Dobre rady,  Mieszkanie,  Zioła i rośliny lecznicze

    Ziołami w mole!!!

    Mole ubraniowe to motyle.Tylko i aż.Bo jeśli zachwycamy się paziem królowej czy rusałką, to do moli czyjemy raczej wstręt. Jako motyle, mole przechodzą kilka stadiów rozwojowych: jajo, larwa-gąsienica, poczwarka, dorosła postać uskrzydlona. Właściwym szkodnikiem jest larwa. W miejscu żerowania otacza…

  • Dobre rady,  Mieszkanie

    Do czego przyda się ocet?

    Zwykły ocet może stać się twoim wielkim sprzymierzeńcem w sprzątaniu i czyszczeniu.Wystarczy tylko przeczytać i zapamiętać kilka prostych wskazówek: Brzydki zapach w lodówce Brzydki zapach z lodówki może skutecznie zniechęcić nas do jedzenia. Zlikwidujesz go, przecierając wnętrze chłodziarki octem Zapach…

  • Dobre rady,  Mieszkanie

    Do czego przyda się sól?

    Zwykła kuchenna sól może stać się twoim wielkim sprzymierzeńcem w sprzątaniu i czyszczeniu.Wystarczy tylko przeczytać i zapamiętać kilka prostych wskazówek: Mycie mebli wiklinowych Masz w domu jakiś mebel z wikliny, który stracił już swój urok, zakurzył się, złapał brzydkie plamy?Możesz…